
Печеный картофель с селедочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Печеный картофель с селедочным соусом.
Ингредиенты
- картофель 6 штук
- сельдь 400 грамм
- луковица 1 штук
- чеснок 2 зубч.
- корнишоны 100 грамм
- сметана 600 грамм
- укроп 1 пуч.
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Приготовление:
Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.
2
Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.
3
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.
4
Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.
Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.
Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.
Приятного аппетита!



4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями