Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пьяный цыплёнок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 порции
Ингредиенты
- Цыпленок 1-1,5 кг
- Растительного масла 2 ст. л.
- Горчичного порошка 1 ч. л.
- Лукого порошка 1 ч. л.
- Чесночного порошка 1/2 ч. л.
- Сладкой паприки 1 ч. л.
- Молотого кориандра 1/2 ч. л.
- Молотой зиры 1/2 ч. л.
- Молотого черного перца 1/2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
1155
человек планируют готовить
1
1)Сначала моем курицу, вытираем.
2
Смешиваем в мисочке все специи.
3
2) Отрезаем у цыпленка нижние суставы.
4
3) Натираем курицу маслом снаружи и внутри, затем натираем специями, так же снаружи и внутри.
5
Натирать нужно все и под крыльями тоже, от этого зависит вкусность нашего будущего обеда или ужина.
6
4) Дальше необходимо натянуть цыпленка на банку.
7
Из банки выливаем половину пива
8
Отрываем крышку, дабы не мешалась, и нанизываем цыплёнка.
9
5) Включаем гриль или просто духовку на 250 градусов и жарим 1,5-2 часа.
10
6)Проверяем готовность, надрезаем мясо, если сок прозрачный цыплёнок готов.
11
7) Аккуратно достаем курицу и оставляем минут на 10-20 остывать.
12
8)Подаём с рисом и овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
