Азиатская кухня: Быстрый рецепт вкуснейших БАКЛАЖАН

Ингредиенты

• соевого соуса с пониженным содержанием соли 3 столовые ложки
• ст. ложек красного сухого вина или сухого шерри или 2ст.л. винного уксуса 5
• ст. ложку белого сахара 1
• ч.л красного соуса 0.5
• чили или 0.5 острого перца чили, нарезанный
• чайной ложки кукурузного крахмала или 1ст.л муки 2
• чеснока 5
• имбиря 2 см.
• оливкого масла 2 ст.л.
• кунжутного масла 1 ст.л.
• соли 2 чайные ложки
• пучка зеленого лука 2