Лазанья из баклажанов с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт
- Томаты черри 16 шт
- Базилик сухой или свежий по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. л
- Сыр моцареллла 100–15 г
- Сыр пармезан 4 ст. л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарежьте баклажаны тонкими пластинами вдоль и обжарьте на гриль-сковороде (можно и на обычной с небольшим количеством масла) по 20 секунд с каждой стороны.
2
Уложите пластины одним слоем на дно формы для запекания.
3
При помощи блендера разотрите на низкой скорости томаты черри.
4
Выложите томатное пюре небольшим слоем на баклажаны.
5
Поверх положите небольшие кусочки моцареллы.
6
Полейте оливковым маслом и совсем немного посолите.
7
Затем добавьте базилик.
8
И посыпьте тертым пармезаном.
9
Повторите процедуру еще несколько раз.
10
Последним слоем должны стать баклажаны.
11
Посыпьте верхний слой баклажанов свежим пармезаном и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
12
Подавайте блюдо горячим.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!