Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вешенки маринованные быстрого приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте по этому рецепту маринованные вешенки быстрого приготовления – вкусную...
Ингредиенты
- Вешенки 1 кг (шляпки)
- Вода 600 мл
- Уксус 50 мл (9%)
- Черный перец 6 шт (горошек)
- Чеснок 2 зуб.
- Гвоздика 6 шт.
- Укроп 2 зонтика (либо семена или сушеный)
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промыть грибы, срезать шляпки, удалив ножки, нарезать шляпки ломтиками.
2
Очистить и разрезать зубчики чеснока на 2 части.
3
Выложить в кастрюлю нарезанные шляпки вешенок, положить к ним все, кроме уксуса, влить воду, поставить на средний огонь и довести до кипения.
4
Когда вода закипит, огонь нужно убавить до минимального, при слабом кипении варить вешенки 15мин, затем влить уксус, перемешать все и проварить еще 10мин.
5
Выложить вешенки в маринаде в стерилизованные банки, закрыть чистыми крышками и остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
6
Кушать такие маринованные вешенки быстрого приготовления можно через сутки.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
