Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#торт #бархат #десерт #кчаю
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
325
0 %
6 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
32 г
0 %
21 г
0 %
1 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 3 шт.
- Сахара 250 г
- Ванилин
- Муки 350 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Какао 20 г (я не добавляла)
- Кефира 300 мл
- Растительного масла 200 мл
- Красного пищевого красителя 2 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Крем
- Сливки 33% 500 мл
- Творожный сливочный сыр 380 г (1 упак.)
- Сахарная пудра по вкусу
- И я ещё сделала два слоя вареньем
Шаги приготовления
1
Отмеряем все ингредиенты заранее, так будет удобнее. В глубокой посуде взбиваем яйца, сахар и ванилин до пены.
Вводим муку, разрыхлитель и какао, перемешиваем. Получается очень густое тесто, не пугайтесь.
В отдельной посуде смешиваем кефир, соду и краситель, смешиваем и добавляем к общей массе. Взбиваем до однородности и потом вводим масло, продолжая взбивать. Получается отличная консистенция. Делим на три части и выпекаем примерно минут по 30 на 180 градусах, проверяем зубочисткой.
Верхушки для ровности срезаем. Получились вот такие пористые коржи. Даем им полностью остыть.
Каждый корж я ещё разрезала, получилось 6 слоев, обрезки я измельчила блендером, они пойдут для украшения.
2
Итак, собираем торт, обильно смазывая кремом каждый слой и добавим два слоя варенья.
3
Собирала торт в кольце, он постоял пару часов и потом я уже его доделывала, обмазала кремом и посыпала крошкой, дать настояться и пропитаться.
4
175631272
Артикул варенья😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
