Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет печеночный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Паштет готовится быстро и легко.
Ингредиенты
- печень свиная 500 грамм
- морковь 2 штук
- луковица 2 штук
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло 50 грамм
- сливочное масло 70 грамм
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета (можно нарезать крупно), добавить морковь (нарезать произвольно). Довести до мягкого состояния.Печень нарезать средними кусочками и добавить в пережарку. Посолить, поперчить. Когда печень будет готова, снять с огня. Прокрутить через мясорубку с мелкой насадкой обжаренную печень и сливочное масло. Все тщательно перемещать. Можно еще раз через мясорубку - будет нежнее. Все, готово! Укладываю в контейнер плотно и замечательные завтраки на пару дней готовы.
2
Продукты можно менять в соотношении. Ингредиенты даны примерно, т.к. я все делаю "на глазок". )) Если взять побольше лука и морковки, будет немного слаще. Сливочное масло тоже не испортит наш паштет. Печени, так, чтобы уместилось на сковороду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
