Десерт Торт

Торт из кабачков

Name: Торт из кабачков
Ingredients: кабачки; морковь; мука; яйцо; луковица; сода; растительное масло; сахар; уксус; соль; сыр; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена HOOGE

Торт из кабачков - легкая, очень ароматная и вкусная закуска, которую можно есть и на...

Ингредиенты

кабачки 2 штук

морковь 2 штук

мука 12 ст. л.

яйцо 4 штук

луковица 2-3 штук

сода 0/5 ч. л.

растительное масло 300 грамм

сахар 2 ст. л.

уксус 0/5 ч. л.

соль по вкусу

сыр 80 грамм

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

181

человек планирует готовить

Выложила на стол все необходимые ингредиенты. Почистила и порезала на полукольца лук. Почистила морковь и потерла ее на терке. Очистила от кожуры и по мере необходимости от семечек кабачки.

Обжарила до готовности на сковороде лук и морковь. Посолила и поперчила. Отставила в сторону.

Потерла на терке кабачки, разбила на них яйца, окропила все щепоткой соли и посыпала сахаром. Затем все тщательно перемешала. Погасила пищевую соду уксусом и добавила в кабачки. Затем, аккуратно все перемешивая, постепенно добавила необходимое количество муки.

Поджарила на сковороде 5 кабачковых блинчиков.

Положила в неглубокую жаростойкую емкость кабачковый блинчик, Присыпала его обжаренными морковкой с луком и слегка - сыром.

Сверху положила новый блинчик, который также присыпала морковкой с луком и сыром. Так повторила несколько раз, в том числе и поверх последнего блинчика. Поставила тортик на 10-15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.