Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гусарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Ингредиенты
- Теплой воды 75 мл
- Молока 50 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сахара 1 щеп.
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Муки 2 стак.
- Фарша (готового как на пельмени, с луком) 500 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Бульона (можно из кубика) 1-1,5 стак.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Соль
- Перец и приправы по вкусу
Шаги приготовления
516
человек планируют готовить
1
В смеси теплой воды и молока растворить сахар и соль, добавить масло, яйцо- замесить гладкое тесто как на пельмени, накрыть его миской, дать "отдохнуть" 30 минут.
2
Морковь натереть на терку, лук измельчить.
3
Обжарить овощи на растительном масле, влить бульон, добавить томатную пасту соль и перец по вкусу, можно любые приправы, довести подливу до кипения и пока отставить в сторону.
4
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать его по желанию сливочным маслом, сверху ровным слоем распределить фарш.
5
Затем пласт с тестом свернуть аккуратно рулетом, порезать на небольшие рулетики и немного их приплюснуть.
6
На сковороде разогреть немного растительного масла, слегка обжарить рулетики с двух сторон.
7
В подходящую емкость выложить обжаренные рулетики желательно в один ряд, залить их подливкой так, чтобы только слегка их прикрыть.
8
Довести все до кипения, затем убавить огонь и томить рулетики под крышкой минут 25.
9
Подавать горячими.
10
Автор Оля-В
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
