avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные перцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Mihejeva
Лето, жара, хочется чего-то легкого и вкусного. Предлагаю рецептик своих...

Ингредиенты

  • на 12 перцев:
  • фарш- около 1 кг
  • яйцо 1
  • рис 2 пакетика
  • соль, перец, чеснок, лук по вкусу
  • сыр Филадельфия 1 баночка-175гр
  • сезонные овощи на гарнир

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все продукты:Очищаем перцы от внутренностей.Замешиваем фарш.
2
Чеснок я пропускаю через чеснокодавку. Примерно целую большую головку.Лук нарезаю не очень мелко(1\4 от диаметра) и ! обжариваю в небольшом количестве раст. масла.
3
Рис только промываю, не отвариваю. Замешиваем фарш с рисом и сыром Филадельфия и специями.
4
Фаршируем наши перцы полученной массой.и складываем плотно в кастрюлю, носиком вниз. Заливаю водой вровень с перцами. Воду тоже немного подсаливаю и ставлю на огонь.
5
Тушим примерно 1-1.5 часа. В конце добавляю прованские травы и пару веточек петрушки или укропа.(добавляю их целыми веточками, чтобы удобно было выбрать и выкинуть)
6
На гарнир можно использовать любые сезонные овощи, слегка сбрызнув их бальзамиком. Приятного аппетита ! И на здоровье !
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1