
Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Mihejeva
Лето, жара, хочется чего-то легкого и вкусного. Предлагаю рецептик своих...
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все продукты:Очищаем перцы от внутренностей.Замешиваем фарш.
2
Чеснок я пропускаю через чеснокодавку. Примерно целую большую головку.Лук нарезаю не очень мелко(1\4 от диаметра) и ! обжариваю в небольшом количестве раст. масла.
3
Рис только промываю, не отвариваю. Замешиваем фарш с рисом и сыром Филадельфия и специями.
4
Фаршируем наши перцы полученной массой.и складываем плотно в кастрюлю, носиком вниз. Заливаю водой вровень с перцами. Воду тоже немного подсаливаю и ставлю на огонь.
5
Тушим примерно 1-1.5 часа. В конце добавляю прованские травы и пару веточек петрушки или укропа.(добавляю их целыми веточками, чтобы удобно было выбрать и выкинуть)
6
На гарнир можно использовать любые сезонные овощи, слегка сбрызнув их бальзамиком. Приятного аппетита ! И на здоровье !



4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)