Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🌳
Очень любим такой суп!
Ингредиенты
фарш 400 г
картофель 3 штук
луковица 1 штук
морковь 1 штук
болгарский перец 1 штук
яйцо 1 штук
мука немного
зелень по вкусу
приправы по вкусу
соль по вкусу
растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Ингредиенты перечислены на 3 л воды. В кастрюлю положить порезанные кубиками картофель, половину натёртой морковки, половину порезанного соломкой болгарского перца, половину порезанной луковицы. Залить тремя литрами воды и довести до кипения. В фарш (у меня был свино-говяжий с рисом, луком, солью и перцем) вмешать яйцо. Сделать фрикадельки и обвалять в муке, а когда вода закипит, положить их в кастрюлю. Добавить приправу (любую), если надо, досолить, поперчить.
2
Оставшиеся лук, морковь и болгарский перец пережарить и выложить в суп. Пережарка придаст красивый цвет и аромат.
3
В конце варки добавить укроп и петрушку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!