
Чизкейк творожно-тыквенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Тыкву я заготавливаю с осени, разрезаю ее пополам и запекаю с кожурой в духовке при 150...
Ингредиенты
- для теста:
- сливочного масла 125 гр.
- яйцо 1
- ванилина 1 пакетик
- сахара 60 гр.
- муки 250 гр.
- для начинки:
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- сливочного масла 50 гр.
- яиц (отделить желтки от белков) 5
- сахара 50 гр.
- 5% творога 400 гр.
- запеченной тыквы 400 гр.
- сухого имбиря 1 ч.л.
- ванилина 2 пакетика
- крахмала 3 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В кухонный комбайн с насадкой нож положить все ингредиенты и на 4 скорости замесить тесто, сделать колобок и распределить в разъемной форме, сделав высокие бортики и в холодильник на 15 мин.
2
В кухонный комбайн с насадкой нож выложить масло, желтки,сахар-все смешать до бела, затем добавить творог, тыкву,имбирь,ванилин, крахмал-все смешать до однородной массы. Взбить белки до пены и добавить в начинку, еще раз перемешать и вылить на тесто.
3
Сверху посыпать немного сахаром.
4
Выпекать в духовке при 170 град. 1 час.
5
Вынуть из духовки, через 10 мин. вынуть из формы. когда полностью остынет, разрезать и приятного аппетита!



4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)