Манты постные с тыквой

И так тесто мы делаем заварное. Смешиваем все виды муки,соль. Делаем лунку в середке и вливаем по чуть чуть кипяток,замешивая лопаткой. Затем уже будет проще и продолжим руками. Вымешиваем тесто минут 10 минимум. Смотрите уже в процессе,если требуется мука,то добавьте) тесто получается очень пластичное. Пусть постоит под пленкой,а пока начинка- лук обжариваем на оливковом масле (можно и растительное) я брала красный лук. Тыкву трем мелко. И отправляем к луку буквально на 5 минут. Добавляем специ

После того как начинка остыла,раскатываем тесто тонко. Дальше уже как Ваша фантазия. Я делала розочки - нарезать тесто полосами,на каждую вдоль положить начинку- и оба края соединять и защемлять. Дальше скрутить как улитку и разравнять лепестки как розочки🌹 манты я готовила в мультиварке на пару 35 минут. Получаются очень очень вкусные. Приятного аппетита🌱 Я пока не особо поняла сайт,но,думаю,со временем наладиться)))) всех с праздниками🤗

Готовые манты,посыпаны кунжутом