
Шпинатный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ❤❤❤
Шпинат выполняет роль красителя,в торте он абсолютно не чувствуется. Бисквит получается...
Ингредиенты
- Для бисквита понадобится: 200 гр шпината
- Масло растительное 160 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 160 г
- Сок лимона 2 ст. л.
- Цедра лимона
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 200 г
- Для крема: 300 гр сливочный сыр филадельфия
- Жирные сливки 100 г
- Сахарная пудра 150 г
- Свежая малина для прослойки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Шпинат промыть и просушить
2
Растительное масло и шпинат помещаем в чашу блендера,добавляем цедру 1 лимона, и взбиваем все до однородности. Получится красивая зеленая смесь.
3
Яйца взбить с сахаром на высоких оборотах миксера. Взбивать до тех пор пока масса не увеличится и не побелеет. На это уйдет около 5 минут.
4
Затем к взбитым яйцам добавляем шпинатную смесь и взбивать на маленькой скорости миксера в теч 1-2 мин.
5
Муку смешать с разрыхлителем,и аккуратно добавлять ее в тесто,перешать лопаткой.
6
Вылить получившееся тесто в форму,застеленную бумагой. Выпекать 45-60 минут при температуре 180 гр.
7
Готовим крем! Смешать миксером сыр и пудру
8
Отдельно взбить сливки
9
Затем на маленькой скорости смешать сливки и сырную массу.
10
Готовый корж разрезать на две или три части. Промазать корж кремом, выложить малину. Накрыть вторым коржом и снова промазать кремом.
11
Украсить торт кремом, посыпать кокосовой стружкой.
12
Убрать на 2-3 часа в холодильник.



4.881472
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)