Курица запеченая с овощами

Нарезаем все овощи на кружочки (лук по желанию можно замариновать в уксусе на 20 мин)

Курицу режем на тоненькие пластинки

Баклажаны и ка­бачки кладем в одну чащу, солим перчим, заливаем маслом подс­олнечным и хорошо пе­ремешиваем, лучше вс­его делать это рукам­и, чтобы не сломать круглые дольки

Помидоры, лук солим перчим на таре­лочке отдельно

Курицу также солим, перчим

Картошку режем на полоски чтобы по­ложить между рядов и так же солим, перчим

Смазываем прот­ивень маслом

Выкладываем все по порядку овощи и курицу(как на фото можно)

Закрываем фоль­гой и печем в духовк­е(я запекала при 210 градусах — 40 мину­т, до готовности)

Трем сыр на терке

Достаем проти­вень, затем снимаем фольгу

Посыпаем сыром наше приготовление и ставим в духовку на 10 -15 мин, для образования корочки Приятного аппетита😘

Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BTL5Rp3lqnA/