Мусс из киселя

Первым делом нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. Затем перемешиваем и даем немного остыть.

После, желатин заливаем небольшим воды и даем ему набухнуть.

Потом, в миске смешиваем творог, сметану, сахар и взбиваем блендером.

После этого, выливаем творожную массу в кисель, добавляем предварительно распущеный желатин. И взбиваем еще раз.

Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного замтывания.

Все, наш чудный мусс готов. Приятного аппетита!