Наивкуснейший торт Черепашка

Делаем тесто: миксером взбиваем яйца,постепенно добавляя сахар.взбиваем 3-4 мин

Добавляем муку и гашеную соду. Хорошо перемешиваем и затем взбиваем миксером. До консистенции густой сметаны. После тесто накрываем и ставим в холодильник на 30 минут

Делаем крем: Слив.Масло должно быть у вас комнатной температуры Взбиваем сначала сметану с сахаром 2-3 минуты и затем добавляем масло.взбиваем ещё примерно 2 минутки. Для цвета крема добавляем какао 2 ч.л. и тоже хорошо взбиваем.

Печем печеньки на сухом противне. Кладём чайной ложкой

Я выпекаю при 190 градусах 7-8 минут(в каждой духовке выпекается индивидуально по времени) Печенье должно быть готовым,но мягким. Важно🔴 Не ждите готовности всех печенек, как только достали из духовки макайте в крем и выкладывайте на тарелочке(чтобы печенье у вас не сохло)!!

Когда достаем готовые печеньки, окунаем в крем и выкладываем в форме черепашки на тарелку. У меня противень небольшой и получилось 4 захода. Буду рада вашим фотоотчетам))) высылайте и я опубликую )) Приятного аппетита😘

Видео рецепт в Инстаграм https://www.instagram.com/p/BT-qEhflTYc/