Детский рыбный суп "Солнышко"

Name: Детский рыбный суп "Солнышко"
Ingredients: Филе трески; Лук репчатый; Тыква; Морковь; Батат; Картофель; Корень сельдерея; Болгарский перец (желтый); Вода; Соль, перец; Зелень; Топленое масло; Лавровый лист - 1 штука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chef Leili

Яркий, вкусный суп очень нравится детям и взрослым:)

Ингредиенты

Филе трески 300 г

Лук репчатый 50 г

Тыква 100 г

Морковь 100 г

Батат 100 г

Картофель 100 г

Корень сельдерея 100 г

Болгарский перец (желтый) 100 г

Вода 2 литра

Соль, перец по вкусу

Зелень по вкусу

Топленое масло 20 г

Лавровый лист - 1 штука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать мелко. Остальные овощи нарезать мелким кубиком. Треску разделить на крупные кусочки. Обжарить на топленом масле лук и морковь до прозрачности лука, следить, чтобы не горело! Соединить с остальными овощами, залить водой, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности около 15 минут. Добавить треску, варить еще минуты 3. Густоту супа регулировать водой. Добавить зелень и лавровый лист, отключить огонь и дать постоять под закрытой крышкой 5-10 минут.

...