Мясные зразы по-французски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Гладенко 🌞❇️❣️💠
Продолжаю свою серию, что приготовить из фарша. Немного фантазии и новое блюдо готово!
Ингредиенты
- мясной фарш (говядина со свининой или куриный) 700 гр
- яйца 4 шт
- шампиньоны 1 банка
- лук репчатый 2 шт
- помидор красный 1-2 шт
- ст лож. майонеза(сметана) 8
- сыр 100 г
- Соль,специи
- кефир 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовим ФАРШ: Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец, паприка, чеснок, укроп).
2
Приготовить НАЧИНКУ: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками и грибочками измельченными.
3
Противень застелить бумагой. Фарш разделить на 2 части. Из первой части будут нижние мясные лепешки, а из второй части будут верхние. Первую часть разделить на 12 шариков, разложить их на противень, приплюснуть лепешкой, положить 2 ст. ложки начинки, и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. У меня получилось 12 огромных зраз. В левом верхнем углу я одну уже накрыла.
4
Смазать майонезом или сметаной, потом кругляшки помидора и сверху сыр!
Добавить немного водички и в духовку до готовности.
На 1 час, температура 200 градусов.
5
Очень вкусно!!! Пробуйте, не пожалеете.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98672
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
