Вишневый торт в ПОСТ

Name: Вишневый торт в ПОСТ
Ingredients: Для теста:; муки; соли; ч.л соды (гасить укс.); мака (можно орех, изюм, фрукты); сахара; раст.масла; выпекать при 180 гр 40 мин; вишневого сиропа (из варенья); Для крема:; вишневого варенья (без косточек); манной крупы; воды растворить крахмал; крахмал картофельный; Пропитка для коржей:; сок любой ягоды (у меня клубничный); Для украшения:; орех лесной; мармелад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Если у вас день рождение в пост, либо другой праздник, можно тоже испечь тортик. Он...

Ингредиенты

Для теста:

муки 200 г

соли щепотка

ч.л соды (гасить укс.) 1

мака (можно орех, изюм, фрукты) 30 г

сахара 140 г

раст.масла 50 мл

выпекать при 180 гр 40 мин

вишневого сиропа (из варенья) 150 мл

Для крема:

вишневого варенья (без косточек) 500 мл

манной крупы 50 г

воды растворить крахмал 50 мл

крахмал картофельный 20 г

Пропитка для коржей:

сок любой ягоды (у меня клубничный) 30 г

Для украшения:

орех лесной 200 г

мармелад

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В просеянную муку всыпаем щепотку соли. В дрогой чашке взбиваем сахар с вишневым сиропом до полного растворения сахара. Туда же мак, гасим соду, раст. масло. И эту смесь вливаем в муку. Замешиваем тесто. Смазываем форму и выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр 40 мин.

Делаем крем. В 500 мл вишневого варенья без косточек всыпаем манную крупу и даем манке набухнуть мин 20-30. Затем на огонь. Разводим крахмал и вливаем в подогретое вишневое варенье, варим до полного загустения. Переливаем в чашку, закрываем пленкой и даем остыть. Затем взбиваем в ледяной воде до посветления крема.