
Кулич сдобный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Бирюкова
Ингредиенты
- Теплого молока 0,5 л
- Сухих дрожжей 2 ст. л.
- Сок лимона
- Муки 1,5 кг
- Ванилина 3 пак.
- Яичных желтков 8-10
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 2-2,5 стак.
- Изюма 200-250 г
- Сахарной пудры 100-150 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи, 1 ст л сахара, 1 ст муки. Оставить на 30 мин.
2
Добавить растопленное сливочное масло, соль, желтки оставить на 15 мин, добавить сахар, ванилин, муку, замесить тесто и оставить на 1 час.
3
Добавить 200-250 гр промытого и обсушенного изюма, еще раз вымесить, дать немного тесту отдохнуть минут 15-20.
4
Заполнить формы для выпечки на 1/3, оставить подниматься.
5
Выпекать в духовом шкафу, время зависит от объема форм и вашей духовки. Выложить куличи на салфетки, немного остудить, верх смазать белковой глазурью: 1 яичный белок взбить с сахарной пудрой, несколько капель лимонного сока. Украсить по вашему желанию и фантазии.
Куличи получаются очень сдобные и вкусные.
Приятного аппетита!



5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями