Пасхальный пирог ⛪️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- Опара:
- сырых дрожжей 60 гр
- молока 120 гр
- сахара 100 гр
- муки 125 гр
- муки 875 гр
- Соль
- Цедра 1 апельсина
- теплой воды 1 ст
- Кунжут
- вареных окрашенных яиц 5
- желтка для смазывания 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и оставить на несколько минут. Добавить муку, размешать и убрать в теплое место на часов 12. Накрыть полотенцем.
2
Опару смешать с остальной мукой, добавить соль, цедру, воду и месить тесто полчаса.
3
Тесто получается тугое и гладкое, но не очень послушное.
4
Из 2/3 теста сформировать батон толщиной около 5 см. Из остального теста скатать два жгута, обвалять в кунжуте и прикрепить по бокам батона. Уложить на, смазанный маслом и посыпанный кунжутом, противень. Яйца наклонно вдавить в тесто (окрасила свекольным соком, но после выпечки розовый цвет пропал ☹️), батон смазать яичным желтком и посыпать кунжутом. Оставить пирог подняться в теплое место на минут 40-60. Выпекать 40-45 минут при 200 градусах. Как только верхушка Подрумянится, накройте фольгой.
5
Приятного 😋 аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!