Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Это больше десерт. Это не сухой хлеб со сладкой корочкой!
3 часа
4 средних
2
Ингредиенты
- муки 500 гр
- Дрожжи сухие 11 гр
- Сахар 150 гр
- Молоко 240 мл
- Масло сливочное 360 гр
- Яйца 5 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Цедра лимона 0,5 шт
- Цедра апельсина 0,5 шт
- Изюм или цукаты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Опара: в тёплом молоке разводим дрожжи, ст. ложку сахара, ложку муки, накрываем, оставляем на 20 мин.
2
Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем туда же мягкое масло.
Добавляем цедру, опару, соль, выводим муку и замешиваем тесто, всыпаем изюм.
3
Тесто хорошо вымешиваем ложкой до однородности. Накрываем, оставляем в тёплом месте на час подходить, я поставила на тёплый пол.
4
Ещё раз вымешиваем и раскладываем по формам на 1/2, даём подойти минут 30-40, затем выпекаем 30-45 мин (в зависимости от размера при 170*)
5
Глазурь: 250 гр.сахарной пудры+2 ст.л лимонного сока+3 ст.л воды. Размешать и налить на тёплые куличи.
6
Попробуйте приготовить и другие рецепты куличей вам не понадобятся!
7
Больше крутых рецептов @ya_anastasia.ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
🌞Кухарочка 🌞✈
оставил(а)
Спасибо за рецептик,взяла немного изюма, готовила небольшие куличи, родным очень понравились, спасибо 🌹
11 апреля 2018 г.
Ответить
