Творожное суфле

Name: Творожное суфле
Ingredients: Для суфле:; Молоко 1%; Кэроб/Какао; Творог мягкий; агар агар; Подсластитель; Для бисквита:; яйца; рисовой муки; ч л разрыхлителя; ч л кэроб/ какао; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Десерты могут быть низкоколорийными и даже полезными☝️ Например суфле из творога, это...

Ингредиенты

Для суфле:
Молоко 1% 50 мл
Кэроб/Какао 2 ст. л
Творог мягкий 400 г
агар агар 2 ч.л.
Подсластитель
Для бисквита:
яйца 2
рисовой муки 100 грамм
ч л разрыхлителя 1/4
ч л кэроб/ какао 1
Подсластитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит: Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пиков. Смешиваем все ингредиенты, добавляем взбитый белок. Хорошо перемешиваем, выливаем тесто в силиконовую форму и отправляем выпекать в духовку при температуре 180°на 10 минут.

Для суфле: Агар агар замочить в молоке. В миске перемешиваем блендером в однородную массу творог, кэроб, подсластитель. Замоченый агар агар доводим до кипения на среднем огне, затем чуть остужаем и вводим в творожную массу постоянно помешивая.

Собираем суфле : Берем форму в которой будет застывать #суфле (у меня кондитерские кольца) вырезаем бисквит, сверху выкладываем наше творожную массу и убираем в холодильник до застывания. После достаём из формы, украшаем по желанию и наслаждаемся вкусняшкой☕

Приятного аппетита!