Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Жданова
Очень вкусный и простой пирог. Получается очень сытно. Начинку вы можете сделать любую,...
Ингредиенты
- Для начинки:
- Отварного мяса на ваш вкус 300-400 г
- Картофелин в зависимости от размера 4-5
- Сметаны 2 ст. л.
- Крупная луковица
- Специи (куркума, копченая паприка, сушеные томаты) всё по вкусу
- Для теста:
- Мука около 1000 г
- Кефира 500 мл
- Яйцо 1
- Дрожжей 3 ст. л сахара 1 пач.
- Соли 1 щеп.
- Соды 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сметаны 1 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В тёплый кефир добавляем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, не слишком крутое, накрываем и в тёплое место на 1,5 часа. С такого кол- ва ингредиентов у меня тесто осталось ещё на пиццу. Тесто воздушное и вкусное.
2
Мясо и картофель нарезаем брусочками.
В картофель добавляем специи, сметану и соль, лук, перемешиваем. По вкусу можно добавить соленые огурчики, будет ещё вкуснее.
3
Два куска теста раскатываем (не слишком тонко, а то начинки будет много а теста совсем мало), тот что больше кладём вниз, тем что поменьше накрываем верх пирога. Не забудьте дырочку на верхушке 😁
В начинку выкладываем сначала мясо, потом картофель.Перед духовкой смазать пирог желтком.
Выпекаем около 1 часа при температуре 190
4
У меня электрическая духовка, ориентируйтесь по своей ❗️
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
