Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный пирог с вишнями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Анатольевна
Нежный творожный пирог с вишней и пряностями придется по вкусу и маленьким и взрослым
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 200 г
- сахара 75 г
- сливочного масла 75 г
- яйцо 1
- ч. лож. соды 0,5
- Начинка:
- вишни или черешни 500 г
- диетического творога 500 г
- тертая цедра 1 лимона
- пакетик ванильного сахара 1
- ч.лож. корицы 1
- гвоздика на кончике ножа
- тертых орехов 75 г
- крахмала 50 г
- ч.лож. соды 0,5
- сахара 100 г
- яйца 3
- ч.лож. сахарной пудры 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: из просеянной муки, соды, сахара, кусочков масла и 1 яйца вымесить тесто
2
Готовое тесто убрать в холодильник
3
Начинка: смешать творог, цедру, пряности, орехи, просеянный крахмал, соду и сахар. У яиц отделить белки от желтков. Желтки добавить к творогу
4
Белки взбить в крепкую пену
5
Вишню помыть, удалить косточки. Можно использовать замороженную вишню.
6
Осторожно соединить белки и вишню с творожным кремом.
7
Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, сделав по краям бортики
8
Сверху выложить творожную начинку
9
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Чтобы пирог не пригорел, сверху накрыть фольгой. Готовый пирог достать из духовки, остудить
10
Переложить в блюдо. Сверху посыпать сахарной пудрой
11
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
