Супчик сытный и вкусный

Name: Супчик сытный и вкусный
Ingredients: мясо свинина (соломкой/кубиками); средних картофеля; стакан(150-200 мл) макароны небольшого размера; небольшая морковь (кубиками); луковица средняя/большая; перец сладкий (кубиками/соломкой); чеснока; Соль, перец; Зелень (свежая/сушёная) у меня и то и другое; вода, это по своему усмотрению, как любите по гуще/по жиже

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Ушакова

Это что то между первым и вторым блюдом, но больше все таки первое!

Ингредиенты

мясо свинина (соломкой/кубиками) 300-400 г

средних картофеля 4

стакан(150-200 мл) макароны небольшого размера 1

небольшая морковь (кубиками) 1

луковица средняя/большая 1

перец сладкий (кубиками/соломкой) 0,5-1

чеснока 3-4 зубчика

Соль, перец по вкусу

Зелень (свежая/сушёная) у меня и то и другое

вода, это по своему усмотрению, как любите по гуще/по жиже 2-3 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать, потушить до п/готовности, пусть влага выпарится (а теперь, если хотите поджарьте на масле или просто потушите с овощами), добавить лук и морковь, обжарить минут 5, затем перец, обжарить/потушить минуты 4, затем картофель и воду, закипит и ещё минут 7 (зависит от размера и сорта картофеля по развариваемости) после добавить макароны и варить до готовности. Чеснок можно вместе с луком добавить, либо в конце и дать настояться минут 20. Перед подачей посыпать зеленью.

...