Колбаски мясные домашние запечённые в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Вкусная домашняя колбаса без черевы в домашних условиях с использованием пищевой...
90 минут
5 порций
Ингредиенты
Мясо свинина 1 кг
Куриное филе 600-700 гр
Сало 200 гр
Яйцо 4 шт
Чеснок 6 зуб
Крахмал 4 ст.
Соль, перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На мелкие кусочки (кубики) режу ножом куриное филе, мякоть свинины и сало.
2
Хорошо перемешиваю всё мясо в посуде.
3
В ёмкость выливаю 4 яйца, давленный чеснок, соль, перец чёрный и приправы по вкусу.
4
Взбиваю венчиком до однородной массы. Добавляю крахмал и снова перемешаю.
5
Вливаю полученную массу в мясо и мешаю до равномерной массы.
6
Густую полученную смесь заворачиваю порциями в фольгу в виде колбасок.
7
Полученные колбаски выкладываю в лоток и отправляю в разогретую духовку на 60 минут при температуре 200 градусов.
8
Часть колбасок я дополнительно подрумяниваю в открытом виде ещё раз поместив в духовку на 10 минут при 210 градусах.
9
Подробнее о рецепте колбасок в коротком видео:
10
Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!