Огуречный суп с курочкой гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Рецепт нашла в журнале "Еда" за 2009 год.Там название"Огуречный суп с...
Ингредиенты
- курицы гриль или любых копчёностей 200 гр.
- луковица 1
- огурца (солёных,маринованных) 2
- овощного бульона 750 мл.
- сухого белого вина 1/2 стакана
- сливок (30 %) 200 гр.
- слив.масла 1 ст.л.
- укропа 1 пучок
- лимонный сок
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюле растопить слив.масло и тушить в нём лук до полупрозрачности. Огурцы нарезать полукольцами и добавить к луку.
2
В кастрюлю добавить белое вино и варить почти до выпаривания. Добавить овощной бульон и сливки(варить 15 минут).
3
Часть супа отлить и дать остыть, потом измельчить в блендере и влить обратно в кастрюлю. Добавить соль и зеленушку, специи.
4
Курочку или копчёности нарезать, положить каждому в тарелку с супом. Приятного аппетита.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какой неожиданный и интересный рецепт! Утяну в избранное :)
23 апреля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!