Домашние голубцы тушёные в томатном соусе

Name: Домашние голубцы тушёные в томатном соусе
Ingredients: Капуста 1 Килограмм; Фарш 500 Грамм; Рис 100 Грамм; Репчатый Лук 2 Штуки; чеснока 2 зубчика; Соус:; томатной пасты 3 столовых ложки; тёплой воды 0.5 стакана; соль по вкусу; сахар по вкусу; чёрный молотый перец

Автор Любовь

Ингредиенты

Капуста 1 Килограмм

Фарш 500 Грамм

Рис 100 Грамм

Репчатый Лук 2 Штуки

чеснока 2 зубчика

Соус:

томатной пасты 3 столовых ложки

тёплой воды 0.5 стакана

соль по вкусу

сахар по вкусу

чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяем от кочана листья и опускаем в кипящую воду на пару минут. Ножку у листа срезаем заранее.

Фарш смешать с отварным рисом, мелко порубленным репчатым луком, тертым чесноком, солим, перчим и добавляем специи для фарша и вымешиваем.

Берём листочек, кладем мясную начинку и заворачиваем в конвертик.

Затем в глубокую сковороду выкладываем голубцы, доливаем водички и тушим до готовности. Периодически переворачивая.

Томатную пасту разводим с водой, солим, перчим, добавляем сахар немного, размешиваем и добавляем к голубцам за 10 минут до готовности. Сверху сбрызгиваем растительным маслом. Приятного аппетита!

...