Остренькие рулетики из баклажанов 🍆

Name: Остренькие рулетики из баклажанов 🍆
Ingredients: Баклажан 🍆; Перец сладкий🌶; Сыр; Майонез; Чеснок; Укроп/петрушка; Перец чили (приправа); Кунжут; Соус терияки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Левина

Ингредиенты

Баклажан 🍆 1 шт

Перец сладкий🌶 1 шт

Сыр

Майонез

Чеснок

Укроп/петрушка

Перец чили (приправа)

Кунжут

Соус терияки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем баклажан вдоль,толщиной примерно 3 мм, обжариваем на среднем огне с двух сторон🔥

Пока наши баклажаны остывают, делаем начинку: Сыр натираем на мелкой тёрке, тоже самое делаем с чесноком (его я беру много, потому что люблю поострее), зелень нарезаем мелко.Всё смешиваем с майонезом. Еще можно добавить перец чили (по вкусу, на любителя). Начинка готова!

Собираем наши рулетики! Берём ломтик баклажана, равномерно раскладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Тоже самое проделываем с остальными. Красиво укладываем на тарелку

Для украшения блюда я порезала красный сладкий перец и разложила между рулетами. Чтобы предать нашему блюду необычный вкус, рулетики я полила соусом Терияки и немного присыпала кунжутом. С этим соусом меняется вкус и не так примитивно😊ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👌🏼👨🏼‍🍳

...