Крем-суп из рыжиков

Name: Крем-суп из рыжиков
Ingredients: рыжиков; Лук; Картофель; Сливочного масла; сливок любых; плавленного сыра; буханки белого хлеба; головки чеснока; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор dr_kulinar

Обалденный #кулинарныймарафон

Ингредиенты

рыжиков 300 г

Лук

Картофель

Сливочного масла 30

сливок любых 100 мл

плавленного сыра 100 г

буханки белого хлеба 1/2

головки чеснока 2

Соль и специи на вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✏Я беру замороженные грибы, бросаю (почти целеком) вместе с луком в сливочное масло и жарю до корочки. ✏Как поджарятся добавляю картофель и воду. Варю до готовности картофеля.

✏Добавляю плавленный сыр и сливки (все на глаз, но у меня там 3 литра 100 мл.сливок и 100 г.сыра). Довожу до кипения. ✏Взбиваю все блендером, добавляем перец горошко и еже раз доводим до кипения.

Режу кубиками белый хлеб, выкладываю на противень, наливаю сверху подсолнечное масло и в духовку на 180градусах режим конвекция 15 минут, постоянно мешаю. Достаю и сразу теру на сухари чеснок, мешаю очень тщательно.

Видеорецепт на странице в Инстаграм https://www.instagram.com/dr_kulinar/

...