Торт "Шоколадное наслаждение"

Яйца не отделяя белки от желтков взбить с сахаром до пышности. Смешать муку с разрыхлителем и какао,постепенно ввести в яичную смесь. Добавить растопленный маргарин и подсолнечное масло,не прекращая вымешивать блендером до гладкой,блестящей массы. Форму застелить пергаментом,выпекать бисквит 30-40 минут при 170 градусах.Готовый бисквит оставить остывать часов на 8 на решотке. Србираем торт. Разрезать бисквит на три коржа. Пропитать предварительно заваренным крепким,сладким кофе.

Варёную сгушёнку (варим её ровно 1 час и оставляем остывать в этой же воде до полного остывания) она,получается-золотистого цвета,густая,ароматная похожа на карамель и ирис. Взбиваем её с маслом (шоколадное + сливочное белое),промазываем кремом коржи,сверху и с боков.Ставим отдыхать в холодильник на час. Варим глазурь. В горячее молоко добавляем сахар и растапливаем в нём шоколад+ 50 грамм масла и увариваем до густоты.Даём остыть и сверху поливаем наш торт. Приятного чаепития!