Котлеты в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
10 порций
1
Ингредиенты
- говядины 500 г
- примерно 150 г жирных обрезков свинины
- луковицы 2
- чеснока 3 зубчика
- четверть батона хлеба
- соли в фарш и по вкусу в подливу 1 ч. л.
- сахар в подливу по вкусу
- томатной пасты 2 ст. л.
- специи
- панировочные сухари
- растительное масло (или смалец)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Перекрутить в фарш мясо, лук, чеснок, хлеб.
2
Посолить, поперчить. Отбить и поставить на ночь в холодильник. Пусть настоится.
3
Сформировать из фарша одинаковые шарики.
4
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
5
Слегка обжарить с двух сторон.
6
500 мл воды смешать с солью, сахаром, томатной пастой. Вылить в кастрюлю с котлетами, добавить специи. Прокипятить под крышкой на небольшом огне минут 25.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!