avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты в томате
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты в томате

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мама на Овкусе
10 порций
1

Ингредиенты

  • Говядины 500 г
  • Примерно 150 г жирных обрезков свинины
  • Луковицы 2
  • Чеснока 3 зуб.
  • Четверть батона хлеба
  • Соли в фарш и по вкусу в подливу 1 ч. л.
  • Сахар в подливу по вкусу
  • Томатной пасты 2 ст. л.
  • Специи
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло (или смалец)

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Перекрутить в фарш мясо, лук, чеснок, хлеб.
2
Посолить, поперчить. Отбить и поставить на ночь в холодильник. Пусть настоится.
3
Сформировать из фарша одинаковые шарики.
4
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
5
Слегка обжарить с двух сторон.
6
500 мл воды смешать с солью, сахаром, томатной пастой. Вылить в кастрюлю с котлетами, добавить специи. Прокипятить под крышкой на небольшом огне минут 25.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1