Шарлотка с яблоками #кулинарныймарафон

Name: Шарлотка с яблоками #кулинарныймарафон
Ingredients: грамм сахара; сливочного масла; яйца; муки; корицы (без горки); яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

Очень вкусная яблочная шарлотка! Предлагаю интересный рецепт с карамелизированными...

Ингредиенты

грамм сахара 160 +80

сливочного масла 50 грамм

яйца 3

муки 1 стакан (200 мл.)

корицы (без горки) 1 чайная ложка

яблока 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чаше мультиварки растопить сливочное масло, добавить 80 грамм сахара, нагревать, пока сахар не растопится.

Яблоки вымыть, убрать серединки и порезать тонкими дольками.

Выкладываем яблоки в чашу мультиварки и помешивая доводим до состояния, когда сахар начнёт превращаться в тягучую карамель, обволакивая дольки яблок. Добавить корицу. Остудить.

Делим яйца на желтки и белки.

Желтки растереть с сахаром (160 грамм) добела.

Добавить 1 стакан просеянной муки, хорошо перемешать.

Белки взбить отдельно в крепкую пену, осторожно добавить в тесто и хорошо перемешать.

Выложить тесто на яблоки в чашу мультиварки. Выпекать до готовности на функции "Выпечка" 50 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Ароматная, нежная яблочная шарлотка готова. Приятного аппетита!