Маринованные вешенки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vikusya
Превосходная закуска к водочке! Очень рекомендую!
Ингредиенты
- свежих вешенок 1,2 кг
- воды 2 л
- соли 4 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- 9%-ного уксуса 3 ст.л.
- По несколько горошин черного и душистого перца
- гвоздичек 4-6 шт
- лаврового листа 4-5 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы ополоснуть водой, убрать грязные места, крупные - порезать.
2
В холодную воду положить грибы, специи, соль, сахар, уксус и довести до кипения.
3
Варить, снимая пенку, 25-30 минут на слабом огне.
4
За 5 минут до конца варки добавить лаврушку.
5
Снять с огня, оставить остывать прямо в кастрюле.
6
Разлить по банкам или сразу подать на стол.
7
Банку укупорить капроновыми крышками и убрать в холодильник.
8
При подаве модно добавить мелко порезанный чеснок, лук, нерафирированное подсолнечное масло, зелень и т.п.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!