
Лангустины в чесночном масле с помидорками. #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
Люблю я кушать дары моря)), потому и готовлю их
1 порция
Ингредиенты
- лангустины 10 шт
- чеснока 2 дольки
- помидорки черри 10 шт
- Соус соевый
- Масло оливковое
- Лимон или лайм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидорки моем, и режем каждую пополам.
2
Лангустины очищаем от панцыря, и замачиваем в соевом соусе на несколько минут.
3
Делаем чесночное масло. Для этого наливаем на разогретую сковороду оливковое масло, бросаем в него давленные зубчики чеснока. Помешиваем до тех пор, пока чеснок не начнет коричневеть. Как начал, вылавливаем его и выбрасываем. Чесночное масло готово!
4
Следом бросаем в масло лангустины и обжариваем с обеих сторон совсем недолго.
5
Выкладываем готовые лангустины на салфетку, чтоб убрать лишний жир, а затем на тарелку. Сюда же помидорки свежие. Поливаем всё соком лайма или лимона. Помидорки кстати тоже можно обжарить до мягкости, но мне захотелось свежих)) Приятного аппетита!



4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями