Шоколадный пирог с творожной заливкой. #кулинарныймарафон

Name: Шоколадный пирог с творожной заливкой. #кулинарныймарафон
Yield: у меня форма d 16 см
Ingredients: Для основы:; яйца; кефира; соды; оливкового масла; кэроб/ какао; подсластитель; корица; цельнозерновой муки; Для заливки:; мягкого творога; молока; подсластитель; агар агар; ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

В своем блоге я делюсь рецептами, которые мне понравились, и с которыми легко...

у меня форма d 16 см

Ингредиенты

Для основы:

яйца 2

кефира 130 мл

соды 0,5 ч.л

оливкового масла 1 ст.л

кэроб/ какао 2 ст.л

подсластитель

корица

цельнозерновой муки 90 грамм

Для заливки:

мягкого творога 200 грамм

молока 100 мл

подсластитель

агар агар 1 чл

ягод 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Основа: Все ингридиенты хорошо смешать, тесто получается как густая сметана, выложить в форму и выпекать 30 минут при t 180°. Затем достать, остудить и срезать неровный верх.

Заливка: Творог взбить при помощи блендера с подсластителем. Агар агар растворить в молоке, поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Немного остудить, добавить к творогу и как следует перемешать.

Вылить творожную смесь на корж, утопить в заливку ягоды и поставить в холодильник до застывание. 🍒При подаче можно присыпать тертым горьким шоколадом.