
Шоколадный пирог с творожной заливкой. #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
В своем блоге я делюсь рецептами, которые мне понравились, и с которыми легко...
у меня форма d 16 см
Ингредиенты
- Для основы:
- яйца 2
- кефира 130 мл
- соды 0,5 ч.л
- оливкового масла 1 ст.л
- кэроб/ какао 2 ст.л
- подсластитель
- корица
- цельнозерновой муки 90 грамм
- Для заливки:
- мягкого творога 200 грамм
- молока 100 мл
- подсластитель
- агар агар 1 чл
- ягод 100 грамм
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Основа: Все ингридиенты хорошо смешать, тесто получается как густая сметана, выложить в форму и выпекать 30 минут при t 180°. Затем достать, остудить и срезать неровный верх.
2
Заливка: Творог взбить при помощи блендера с подсластителем.
Агар агар растворить в молоке, поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Немного остудить, добавить к творогу и как следует перемешать.
3
Вылить творожную смесь на корж, утопить в заливку ягоды и поставить в холодильник до застывание.
🍒При подаче можно присыпать тертым горьким шоколадом.
4
Приятного аппетита!



4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями