
Маринованная свиная вырезка с картофельными вафлями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Назаров
3 часа
3 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 0,3 кг
- Картофель 0,3 кг
- Яйцо 2 шт.
- Соль 0,01 кг
- Петрушка 0,02 кг
- Мука 0,1 кг
- Соевый соус 0,05 лт
- Имбирь 0,03 кг
- Чеснок 0,01 кг
- Масло подсолнечное 0,1 лт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Зачистить свиную вырезку добавить соевый соус, имбирь, чеснок, масло и поставить в холодильник на 2-3 часа (можно больше)
2
Картофель почистить и натереть на мелкой терке добавить яйца, мелко нарезанную петрушку, соль, немного муки и размешать.
3
На хорошо разогретую сковородку выкладываем вырезку и жарим со всех сторон до появления залотистой корочки после накрыть крышкой и дать постоять 5-8минут.
4
Хорошо разогреть вафельницу смазать маслом и выложить картофельную смесь и жарить 7-10 минут до готовности.



4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)