
Маринованная свиная вырезка с картофельными вафлями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Назаров
3 часа
3 порций
1
Ингредиенты
- Свинина вырезка 0.3 кг
- Картофель 0.3 кг
- Яйцо 2 шт
- Соль 0.01 кг
- Петрушка 0.02 кг
- Мука 0.1 кг
- Соевый соус 0,05 лт
- Имбирь 0.03 кг
- Чеснок 0.01 кг
- Масло подсолнечное 0,1 лт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Зачистить свиную вырезку добавить соевый соус, имбирь, чеснок, масло и поставить в холодильник на 2-3 часа (можно больше)
2
Картофель почистить и натереть на мелкой терке добавить яйца, мелко нарезанную петрушку, соль, немного муки и размешать.
3
На хорошо разогретую сковородку выкладываем вырезку и жарим со всех сторон до появления залотистой корочки после накрыть крышкой и дать постоять 5-8минут.
4
Хорошо разогреть вафельницу смазать маслом и выложить картофельную смесь и жарить 7-10 минут до готовности.



4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)