Чизкейк со сгущенкой #чемпионатмира #россия

Яйца разделить на белки и желтки в разные миски. Белки взбить в крепкую пену.

Маскарпоне, желтки, сгущённое молоко, ванилин взбить до однородной массы, добавить белки, перемешать.

Дно и стенки разъёмной формы застелить бумагой для выпекания. Выложить получившуюся массу в форму и выпекать 30-40 минут при 160°.

Чизкейк достать из духовки, убрать бортики, поставить в холодильник на 2-3 часа.

Выложите на тарелку, удалите бумагу, украсить оставшейся сгущенкой, ягодами, сахарной пудрой. Приятного аппетита 🤤😋

Рецепт в Инстаграмм https://instagram.com/p/BkDudVCgbGT/