Торт "Наполеон" без выпечки #чемпионатмира #Франция

Молоко вылить в сотейник и поставить греться на медленный огонь

Яйца растереть с сахаром и мукой, чтобы не было комочков

2/3 теплого молока постепенно добавить в яичную смесь, помешивая

Затем получившуюся массу вылить в сотейник к оставшемуся молоку

Варить крем на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки

В готовый горячий крем добавить масло, перемешать

Добавить ваниль

Подготовить разъемную форму для торта

Слоеные ушки обмакнуть в крем полностью и выкладывать в форму по кругу слоями.

Каждый слой полить кремом.

Чтобы не было пустот в слоях, одно-два ушка разломать на более мелкие части и заполнить пустые места

Еще два ушка измельчить в крошку и обсыпать торт.

Торт поставить в холодильник на 6-10 часов