Мидии запеченные в сырно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лауритта
Ингредиенты
- мидии 10-12 шт
- сметана 2 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- сыр 100 гр
- зуб. чеснок 3-5
- соль, перец по вкусу
- сок лимона (по желанию) 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мидии отделяем от раковины. Хорошо моем и мидии и раковины. Режем мидии кусочками (на 3-4 части).
2
Смешиваем сметану и майонез, выдавливаем через пресс чеснок, трём на мелкой тёрке сыр, кладем порезанные мидии, солим, перчим, хорошо перемешиваем (по желанию еще добавляем сок лимона).
3
Раскладываем в раковины без горки, чтобы при запекании сыр не стекал с нее.
4
Разогреваем духовку до 250°С в режиме гриль, выкладываем мидии в раковинах на решетку (под решетку поставить пустой противень, на случай если сырный соус потечет) и закладываем в духовку на 5-7 минут, до легкой золотистой корочки
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!