Жульен с грибами, брокколи и мясом #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Можно готовить и без брокколи или брать курицу вместо мяса.
Ингредиенты
- шампиньов 100 гр
- мяса 200 гр
- пучка зеленого лука 2
- ст л муки 2
- сливочного масла +для жарки грибов 50 гр
- сливок 100 гр
- Сыр
- Специи и соль по вкусу
- Брокколи 100-150 гр
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо с зеленым луком пережарить с солью.
2
Брокколи отварить в подсоленной воде почти до полной готовности.
3
Грибы обжарить на сливочном масле.
4
Сливочное масло растопить на сковороде и добавить муку. Затем влить сливки и до "густой сметаны" держать на огне.
5
В горшочек выложить мясо, брокколи, грибы. Залить все сливочное смесью и сверху сыр натереть.
6
В духовку 180° минут на 25.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
