Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Jalan
Ингредиенты
нута 1 горсть
кунжутной пасты (тахини) 1 ст. л.
Оливкового масла (1 в пасту + 1 для подачи) 2 ст.л.
чеснок 2-4 зубчика
сока лимона 1/3-1/2
Паприки 1/3 ч.л.
авокадо 0,5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут замачиваем на ночь. Нут разбухнет и будет 2,5 раза больше. Далее его необходимо отварить до мягкости. Воду после варки немного оставить, будем добавлять постепенно, чтобы добится нужной консистенции. Нут охлаждаем и начинам готовить пасту. В блендер добавляем все ингредиенты, отвар в конце и по немногу. Далее полученную пасту пробуем, можно добавить ещё сока лимона. Выкладываем хумус, присыпаем паприкой и чёрным перцем и добавляем масло. Подать с овощами и лепёшками!
2
Больше рецептов ищите в Инстаграм @healthy_beauty_things
4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!