Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вишневый пирог-суфле

Name: Вишневый пирог-суфле
Yield: 2
Ingredients: Овсяных хлопьев; Банан; Финика; Желток; Вишни; Творога 9%; Сливок; Белок; Кокосовой стружки; Крахмала; Семена льна; Сахзам фитпарад7

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Yangaeva

Когда увидела вишню и очень захотелось!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Овсяных хлопьев 75 г
Банан 1
Финика 4
Желток 1
Вишни 100 г
Творога 9% 1 пач.
Сливок 100 мл
Белок 1
Кокосовой стружки 10 г
Крахмала 10 г
Семена льна 10 г
Сахзам фитпарад7 2 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для основы. Банан, брать мягкий помять. Финики измельчить в блендере. Лен замочить в воде. Смешать с хлортями и добавить желток. Тесто оставить. Белок отделить и поставить в холодильник

Духовку разогреть до 100°

Тесто выложить в форму. Моя около 20 см. Формируя бортики. Поставить в разогретую духовку подсушить. Продолжаем нагревать до 180°

Делаем начинку. Творог взбиваем с сахзам-1г и стружкой до однородности. Постепенно подливаем сливки где то 70мл

Взбиваем белок с солью до густой пены и потом ещё с сахзам. Вводим в творог. Добавляем крахмал и оставшиеся сливки. Масса будет как сметана

Вишню предварительно помыть и вынуть косточки

Вынимаем основу из духовки. Она должна быть не сырой. Выкладываем вишню и сверху начинку. Полностью покрываем основу и снова ставим в духовку. Оставляем минут на 15-20. Проверяем по готовности творога. Я пальчиком- не должен липнуть. Сверху плотный

Получился очень воздушный!Приятного аппетита 😋

Эту и другие публикации смотрите в https://www.instagram.com/p/Bk0Eh1uB5ut

...