Рисовая лапша со свининой и овощами #чемпионатмира #япония

Лук режем и обжариваем 5 минут.

Лапшу заливаем водой комнатной температуры на 30 минут.

Морковь моем, чистим, режем небольшой соломкой и отправляем к луку. Жарим еще 10 минут.

Мясо моем и режем тонкими полосками. Добавляем к овощам и жарим переодически помешивая 10 минут.

Кабачок моем, чистим, если есть семена - удаляем, у меня молодой кабачок, семян нет. Режу также как и морковь, не крупной соломкой. Отправляем к мясу и помешивая жарим 15 минут.

Через 15 минут добавляем соевый соус по вкусу. Солить не надо. Соус сам по себе соленый. Тушим наше мясо с овощами еще 15 минут.

Через 15 минут сливаем воду с лапши, промываем ее и отправляем к мясу. Перемешиваем и даем потомиться 5 минут. Снова перемешиваем и снимаем с огня. Приятного аппетита!