Куриное филе с грибами и овощами

Name: Куриное филе с грибами и овощами
Yield: 4-порции
Ingredients: лук репчатый; морковь; Филе куриное; Шампиньоны; Сметана; Лук репчатый; зелёный лук; зуб. чеснока; Соль; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алим.

4-порции

Ингредиенты

лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
Филе куриное 500 г
Шампиньоны 200 г
Сметана 150 г
Лук репчатый 1 штука
зелёный лук 1 пучок
зуб. чеснока 2
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать наше филе средними кубиками

Мелко кубиками нарезать лук

Нарезать полукольцами нашу морьковь

Также нарезать наши грибы на 4-части

На раскалёную сковороду с маслом наш лукобжариваем до зол. цвета

Потом закидываем нашу морковь и тоже обжариваем

К овощам закладываем наше филе и так же обжариваем до румяной корочки вливаем немного бульона и немного тушим при открытой крышкой (нивкоем случае не закрывайте сковороду крышкой) тушим пока сварится морьковь на медленном огне.

После этого добавляем соль черный перец и специи (я добавляю ролтон-порошок) после добавляем сливки или сметану + орегано и через давилку 2-зуб чеснока как появятся первые пузырки сразу выключаем.

Нарезаем сверху зел.лук и подаем на стол.

Гарниры рис,пюре или картофель фри.

И всего Вам приятного.!!!

С Уважением Ваш Алим!!!

...