Десерт Торт

Торт "Дон Педро" #чемпионатмира #бразилия

Торт "Дон Педро" #чемпионатмира #бразилия

Name: Торт "Дон Педро" #чемпионатмира #бразилия
Ingredients: для бисквита:; Яйцо; Сахар; Мука; Разрыхлитель; Для крема:; Сметана 20%-25%; Сахарная пудра; Начинка:; Ананасы консервированные; Грецкий орех; Глазурь:; Молоко; Сахар; Какао или плитка шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ночная Жрица

Вкусный, нежный торт, который можно приготовить в мультиварке.

Ингредиенты

для бисквита:
Яйцо 5 шт
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Для крема:
Сметана 20%-25% 800 гр
Сахарная пудра 1 стакан
Начинка:
Ананасы консервированные 1 банка
Грецкий орех 100 грамм
Глазурь:
Молоко 4 с.л
Сахар 2 с.л
Какао или плитка шоколада 1 с.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит. Яйца взбить миксером до образования легкой пены. Затем порциями ввести сахар, продолжая взбивать миксером 7 минут. Также постепенно ввести муку и разрыхлитель. Режим ВЫПЕЧКА - 50 минут.

Остывший бисквит разрезать на 3 коржа, один корж (самый нижний) отложить для основания торта, остальные порезать кубиками или порвать руками. Нижний корж тонкий, толщина 1-1,5 см. Приготовить крем. Соединить сметану, сахарную пудру, добавить ванилин, взбить все миксером.

Ананасы прорезать мелким кубиком, орехи измельчить в блендере.

Собираем торт Внутренность и края глубокой чашки выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем слой кусков бисквита, поливаем кремом, посыпаем орехами, раскладываем равномерно слой ананаса, повторяем. Сверху выкладываем целый бисквитный корж, при желании его тоже можно пропитать кремом. Аккуратно прижать корж, подложить большую плоскую тарелку и перевернуть торт на тарелку. Убрать пленку. Сверху торт залить оставшимся кремом. Украсить торт растопленным шоколадом или шоколадной глазурью.