Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор SofiTodd
Ингредиенты
говяжьего фарша 1 кг
Виноградные листья
рис 1/2 стакана
большая луковица 1
Мята
Соль
Перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Можно взять свежие или заготовленные заранее виноградные листья, залить их кипятком и выложить в дуршлаг
2
Промываем рис, смешиваем с фаршем, сухой мятой, мелко нарубленным луком, солим и перчим, добавляем немного воды и хорошо перемешиваем.
3
Раскладываем листья, выкладываем на них фарш и закручиваем на рулетики по методу голубцов.
4
Выкладываем в кастрюлю или казан и заливаем водой, чтоб закрыть полностью.
5
Доводим до кипения, поверяем на соль и томим на тихом огне около часа, до того момента пока листья и фарш не станут мягкими.
6
К столу можно подавать со сметаной смешанной с рубленным чесноком и зеленью. Приятного вам аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!