
Паштет печеночный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр
- вареная морковь 1
- репчатый лук 1 шт
- сливочное масло 100 гр
- сливки (20%) 100-150 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Обжарить одну луковицу, добавить к луку 500 гр куриной печени, посолить, поперчить, обжарить минут 10. Добавить немного сливок и тушить ещё 10 минут. В чашу блендера сложить печенку (вместе с жидкостью из сковородки, 1 вареную морковь, 100 гр сливочного масла, 50-100 гр сливок и взбить, что бы не было комочков. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить паштет и запекать до образования корочки.



4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями